Gesprächspartnerin von Arlett Düker, Inhaberin der Peiner Südstadt-Apotheke, ist dieses Mal Ernährungswissenschaftlerin Carina Blasi.
Für werdende Mütter sei vor allem das Thema Folsäureversorgung wichtig, betont Blasi. Hier sollte idealerweise schon mehrere Wochen vor Empfängnis auf eine ausreichende Versorgung geachtet werden. „Folsäure ist wichtig für unsere Zellteilung, ohne Zellteilung kann kein gesundes Kind heranwachsen.“ Ein weiterer wichtiger Punkt, nicht nur während der Schwangerschaft, sei die ausreichende Versorgung mit Jod. „Insbesondere Frauen kommen da zu kurz“, sagt Blasi.Hier sei es wichtig, regelmäßig frischen Seefisch zu verzehren und Jodsalz zu verwenden. Eine Möglichkeit böten auch Nahrungsergänzungsmittel. Wichtig dabei: Nicht zu hoch dosieren und sich an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung halten.
Welche Mikronährstoffe und Vitamine in welcher Lebensphase darüber hinaus wichtig sind, darum geht es in der neuen Folge von „Gesund gehört“. Sie ist ab sofort online abrufbar unter www.paz-online.de/gesundgehoert. Dort ist auch das Archiv mit allen bisherigen Podcast-Ausgaben zu finden.
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