Salzgitter. Die Volkshochschule (VHS) hat freie Plätze in zwei neuen Kochkursen.

Türkischer Grillabend im ­Garten heißt es am Freitag, 15. August, von 18 bis 21.45 Uhr am Kniestedter Herrenhausin Salzgitter-Bad. Die Teilnehmenden können sich auf einen authentischen Abend freuen.

Auf dem türkischen Grill, der auch Mangal genannt wird, bereiten die Teilnehmenden schmackhafte Gerichte aus Huhn, Lamm und Rindfleisch zu, dazu kommen noch kalte Speise wie Salate und Meze (Vorspeisen).

Die Teilnahme kostet 40 Euro (Lebensmittelkosten sind ­enthalten), ein Geschirrtuch und Restgefäße sollte jeder dabei haben.

Anmeldungen bis zum

7. August ausschließlich schriftlich unter anderem

per E-Mail an vhs@stadt.

salzgitter.de.

Um Aufläufe, Gratins und Überbackenes geht es am Mittwoch, 27. August, von 17.45 bis 21.30 Uhr im Kniestedter Herrenhaus.­Vielfältige Inspirationen für leichte oder herzhafte Ofen­gerichte stehen im Mittelpunkt.

Ob klassisch oder kreativ — diese raffinierten Rezepte ­laden zum Probieren und ­Genießen ein.

Der Kurs kostet 30 Euro
(inklusive Lebensmittel).

Die ­Teilnehmenden sollten

ein scharfes Messer, ein ­Geschirrhandtuch und ­Restgefäße mitbringen.

Der Anmeldeschluss ist der 20. August.