Die Kosten dafür teilten sich der Lehrer mit der TAG-Wohnen, die 36 Apfelbäume übernahm. „Olaf Neubauer steckt uns alle mit seiner Begeisterung an“, so Debora Aselmeyer von der TAG Wohnen, die genug Wiesenflächen hat, um diese besondere Unterrichtsform zu verwirklichen.
Das Projekt soll zeigen, wie Pflanzen, Ernten und Vermarkten am Beispiel von Äpfeln und letztlich Bio-Apfelsaft funktionieren kann. Die Schülerinnen und Schüler der Klassen BEH 25. 1 und BEH 25.2 lernen bei ihren Fachlehrern Daniela Schmidt und Steffan Okon das Ernten und das komplette Vermarkten, wozu auch die Preiskalkulation, Werbeflyer und Verkaufsgespräche gehören. Durch die Aktion lernen sie auch aktiven Umweltschutz kennen. Zudem wird der Gewinn durch den Verkauf des Apfelsafts für soziale Zwecke zur Verfügung gestellt, um so das Verantwortungsgefühl der Schülerinnen und Schüler zu stärken.
Die 41 Schmetterlingsfliedern sollen Schmetterlingen, die vom Aussterben bedroht sind, eine zusätzliche Nahrungsquelle bieten. Zugleich wurden sieben Altenheime einbezogen, deren Heimbewohner und Heimbewohnerinnen sich als Baumpaten einbringen können. „Eine Win-Win-Win-Win-Situation wird hier gepflanzt: Pflanzen, Ernten, Umweltschutz und soziale Verantwortung“, freut sich Claudia Hoyer, Vorstand der TAG.
Das Grundstück der TAG Wohnen rund um die Wohnhäuser Johann-Sebastian-Bach-Straße war im Herbst 2023 und 2024 schon zweimal Showplatz für Pflanzaktionen von insgesamt 25 Apfelbäumen. Die ersten Bäume tragen Früchte. „Nun haben wir mit meinem Grünteam nachgepflanzt“, so Jessica Röder von der Immobilien Service GmbH der TAG-Wohnen. Sie ist die Chefin der Grünpfleger und unterstützt die Schülerinnen und Schüler tatkräftig mit Spaten, Gießkannen und Pflanzerde. Zudem schauen ihre Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen regelmäßig nach den jungen Bäumen. „Wir greifen immer dann ein, wenn es an irgendwas mangelt, sei es an Wasser oder Rückschnitt“, ergänzt Roeder.
Auch für das nächste Schuljahr ist eine Ausweitung geplant: an zehn neuen Standorten sollen weitere Apfelbäume und Schmetterlingsflieder gepflanzt werden, die Zahl von bisher 181 auf mindestens 250 Stück wachsen. Die Kosten werden durch einen Rabatt der Baumschule Stielau aus Braunschweig gesenkt, den Rest übernehmen die TAG-Wohnen und Lehrer Olaf Neubauer.