Die Aufgabe der Kontrahenten: Für eine leer stehende Gastronomie einen neuen Betreiber suchen und finden. „Jeder muss einen passenden Kandidaten finden und mit ihm zusammen das perfekte Konzept entwickeln. Der Pächter entscheidet dann, wer den Betrieb übernehmen und das Lokal eröffnen darf“, teilt der Sender bereits im Oktober mit.
In „Rosin vs. Kumptner – Das Duell“ seien die beiden Spitzenköche zwar Gegner – in der Sache aber vereint. Sie wollen gegen das Gastro-Sterben kämpfen und die eine oder andere Traditionsgaststätte retten. Live ist die Show zur Prime-Time ab 20.15 Uhr nicht, die Dreharbeiten sind abgeschlossen und das Ergebnis ein gut gehütetes Geheimnis. Die Gifhorner dürften somit doppelt gespannt sein: Zum einen, welcher TV-Spitzenkoch sich mit seinem Konzept und seinem Kandidaten durchsetzt, und wie das neue gastronomische Angebot in ihrer Stadt dann aussieht – beziehungsweise schmeckt.