Gifhorn. Der Sommer ist in vollem Gange, und die steigenden Temperaturen bringen auch bei der Ernährung einige Herausforderungen mit sich. An heißen Tagen ist es besonders wichtig, sich für leichte, erfrischende und nährstoffreiche Speisen zu entscheiden, um den Körper bestmöglich zu unterstützen und das Wohlbefinden zu steigern.

Viele Menschen greifen bei hohen Temperaturen zu kalten Gerichten wie frischen Salaten, Obst und kalten Suppen. Wassermelone, Beeren, Zitrusfrüchte und Gurken sind beliebte Durstlöscher, die gleichzeitig wichtige Vitamine liefern. Auch selbstgemachte Joghurts oder kalte Quarkspeisen sind eine angenehme Abwechslung und sorgen für eine erfrischende Kühlung.

Außerdem ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Wasser, Mineralwasser mit einem Spritzer Zitrone oder Minze sowie selbstgemachte Eistees sind ideale Begleiter, um den Flüssigkeitshaushalt zu sichern.

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In der letzten Woche wollten wir von Ihnen wissen, ob sich die Arbeitsmoral verändert hat. Das sind die Antworten:

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