Der Supermarkt soll über eine Verkaufsfläche von 1.700 Quadratmetern verfügen. Gebaut werden zudem eine Serviceabteilung, eine Salatbar, eine Abholstation und sieben Kassen. An dreien davon sollen Kundinnen und Kunden selbst ihre Ware scannen können. Und mit dem System „Scan & Go“, können per Handscanner schon während des Einkaufs Waren gescannt werden. Zum Sortiment sollen weiterhin regionale Produkte gehören. Errichtet werde das Gebäude als „Green Building“, also unter besonderer Berücksichtigung der Nachhaltigkeit, heißt es seitens des Unternehmens.
Einziehen soll auf einer Fläche von 150 Quadratmetern auch die Gifhorner Bäckerei Leifert, die schon im alten Rewe-Markt ansässig war. Geplant sind 24 Sitzplätze im Innenbereich, acht weitere sollen auf der Terrasse hinzukommen. Die Bäckerei befindet sich direkt neben dem Haupteingang des Marktes.
Per Fahrzeug erreichbar sein soll der neue Markt über die Celler Straße auf Höhe des Ärztezentrums. Im Gegensatz zum alten Supermarkt gibt es diesmal nur eine Zuwegung. Wer mit dem Auto vom Parkplatz fährt, kann in Zukunft nur nach rechts abbiegen. Vorgesehen sind 72 Kundenparkplätze auf dem östlichen Teil des Geländes – inklusive sechs Ladepunkten für E-Autos und Lademöglichkeiten für E-Bikes.
In dem alten Rewe-Supermarkt waren 28 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt. In Zukunft sollen es mehr sein: 40 bis 45 Arbeitsplätze plant das Unternehmen.
Mit dem Abriss des alten Gebäudes wurde im Januar des vergangenen Jahres begonnen, die Arbeiten dauerten nur wenige Wochen. Bereits seit 1977 ist der Rewe-Konzern an der Celler Straße ansässig – zunächst befand sich ein Markt in einer ehemaligen Waschanlage. Ein Getränkemarkt kam im Jahr 1992 hinzu.