Gifhorn. Die Initiatorin und Vorsitzende der Gifhorner Tafel, Edeltraud Sack, ist tot. Sie starb, wie jetzt bekannt wurde, bereits am 17. Juli im Alter von 74 Jahren.Gemeinsam mit einigen Mitstreitern hatte die in Isenbüttel lebende Sack 2001 die Tafel in einem kleinen Heizungsraum einer Schule ins Leben gerufen und deren Leitung bis zuletzt inne. Vor einem Jahr war der gebürtigen Hannoveranerin und Inhaberin der Ehrenplakette der Stadt Gifhorn das Bundesverdienstkreuz verliehen worden. 2012 hatte sie bereits die Niedersächsische Medaille für vorbildliche Verdienste um den Nächsten erhalten. Sack organisierte nicht nur den Betrieb der Tafel sondern auch zwei Umzüge, zunächst an die Lüneburger Straße und schließlich in das heutige Quartier im Gamsener Paulsumpf. Während zu Beginn 30 bis 40 Menschen mit Lebensmitteln versorgt wurden, stieg deren Anzahl auf mittlerweile mehr als 3000.

Dafür koordinierte Sack den Einsatz von mehr als 100 ehrenamtlichen Helfern, hielt Kontakt zu Supermärkten und regionalen Betrieben, behielt gleichzeitig die Finanzen des gemeinnützigen Vereins im Blick. Bekannt war Edeltraud Sack nicht nur für ihre zupackende Art im Rahmen ihres selbstlosen Einsatzes für diejenigen, die Hilfe am nötigsten brauchen, sondern auch für eine mitunter klare Sprache, mit der sie bei der Politik Verbesserungen forderte, statt „warmer Worte“. Seit 2008 war sie im Landesverband der Tafeln aktiv als Ansprechpartnerin für 39 Tafeln in der Region Süd. Sack gab sich stets bescheiden, gab Lob an ihre Mitstreiter weiter und war aufgrund ihrer Aufrichtigkeit sowie aufrichtiger Herzlichkeit und Mitgefühl beliebt.

Edeltraud Sack war das Gesicht und die Seele der Gifhorner Tafel – und diese ihr eine Herzensangelegenheit. Kennzeichnend für ihre Arbeit war ein respektvoller Umgang mit den Ehrenamtlichen wie auch den Hilfe-Empfängern. Für Bürgermeister Matthias Nerlich war die Verstorbene „eine beeindruckende Frau“. Landrat Tobias Heilmann nannte Edeltraud Sack „ein Vorbild für uns alle“. Über ihre Arbeit „an der Basis“ und den damit verbundenen Problemen berichtete Edeltraud Sack 2016 einmal einem Millionenpublikum in der ARD-Talkshow mit Sandra Maischberger. Auch dort nahm sie kein Blatt vor den Mund, erzählte von Spannungen zwischen einheimischen Bedürftigen und Flüchtlingen sowie Engpässen bei der Versorgung.